Ang estilo sa Cake Cake Koreano

Paagi sa Paggama :

1. Hugasan ang glutinous nga bugas o dalag nga bugas nga adunay tubig, ug mga inihaw nga mga toyo sa paghimo sa maayong harina alang sa ulahi nga paggamit.
2. Magluto sa glusinous nga bugas sa bugas ug ibutang kini sa usa ka kahoy nga kanal. Gamita ang usa ka kahoy nga mallet nga gituslob sa tubig aron gamay ang gibug-aton sa usa ka lapok nga kahimtang.
3. Ibubo kini sa usa ka pre-andam nga batoard board ug ipadayon ang pagbugkos niini sa usa ka porma sa pancake nga gituslob sa tubig nga kahoy. Adunay kinahanglan nga molampos niini, himuon kini nga parehas nga gibag-on.
4. Pagkahuman sa pag-ihaw, isablig sa bean nga harina ug kaon, o idugang ang pula nga paste, asukal, asin, ug uban pang mga kondisyon sumala sa personal nga lami.

Mga kinaiya ug Klasipikasyon :

Adunay Kasagaran nga duha nga mga klase sa mga cake sa bugas: puti nga mga cake nga hinimo gikan sa glusinous nga bugas ug dalag nga bugas nga hinimo gikan sa yellow rice. Depende sa mga sangkap ug lami, adunay lainlaing mga matang sa mga cake sa bugas sama sa mga cake sa bugas sa mga bugas sa Korekut, mga cake sa bugas sa Korea, pula nga mga cake sa bugas, pula nga bugas sa bugas, ug mga cake sa bean.

Paagi sa Pagkaon :

Ang mga bugas nga bugas mahimong putlon sa gagmay nga mga piraso ug kan-on direkta, o ituslob sa bean nga harina, asukal, dugos, ug uban pa alang sa usa ka labi ka labi ka lami.

SULAT SA Kultura :

Ang mga bugas nga bugas mao ang tradisyonal nga mga meryenda sa Han, Bouya, Tujia, Koreano, ug uban pang mga etnikong grupo. Ang mga Koreano ang kanunay nga nag-isip sa mga cake sa bugas ingon usa ka lami ug himuon sila sa mga kapistahan, kasal, ug sa diha nga makalipay nga mga bisita. Kaniadto, gigamit usab sila ingon mga halad sa panahon sa mga sakripisyo kaniadtong Marso sa kalendaryo sa lunar.